中老年人常吃黄瓜益处多多

　　黄瓜味道甘凉、口感清脆，是大家日常生活中比较喜爱的一种瓜果蔬菜，其不仅低热量、低脂肪、含糖很低，还有除热、利水等功效。黄瓜为高维生素含量食品，每100克中约含0.7克蛋白质， 0.15克脂肪， 0.3毫克胡萝卜素， 18毫克钙， 30毫克磷，还含有各类生物糖和营养氨基酸。

　　中老年人常吃黄瓜会有以下的食疗效果：

　　常吃黄瓜有抗衰老的效果，年轻人则是可达到美容的目的。因为黄瓜中的活性酶、维生素E能有效促进人体的新陈代谢，可起到抗衰老的作用。

　　中老年糖尿病患者常吃黄瓜，不仅可以改善临床症状、降低血糖、代替高糖食物，还有助与防治其他合并症。

　　中老年人常吃黄瓜保护肝脏，防止肝脏酒精中毒，尤其是对酒精性肝硬化患者有不错的疗效。

　　中老年人常吃黄瓜，其中的维生素B1有利于调节大脑神经，可防止、延缓中老年痴呆，并可有效改善睡眠。