何谓胆固醇的生理功能

　　现在医学以证明胆固醇是动脉硬化、冠心病的头号杀手，但是我们也没有必要过分害怕。可能许多人还不知道，胆固醇是维持生命活动的守护神，没有它生命就无法正常进行。在人的生命活动中，胆固醇扮演着极其重要的角色。

　　胆固醇主要有三种生理功能：

　　形成胆酸。胆汁产生于肝脏，而存储于胆囊内，经释放进入小肠与被消化的脂肪混合，其主要成分就是胆酸。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒，使其易于吸收。肝脏产生胆酸需要胆固醇。

　　构造细胞膜。从生理学来看，胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分。通过动物实验可以发现，如果没有胆固醇，就无法使细胞完成正常的生理功能。

　　合成激素。激素指挥协调我们身体里不同细胞代谢，参与我们体内各种代谢，包括糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水等的代谢，以维持我们身体的正常生理功能。