中老年夏季如何饮食保健

　　中老年人在夏季新陈代谢旺盛，饮食保健主要以健胃宜脾、消暑解热、养心保肺为主。此时注意饮食调整，顺应夏季的气候变化，有利于身体健康。

　　夏季饮食保健：首先增加人体所需蛋白质、氨基酸的摄取，夏季气温高、易出汗，体内蛋白质、氨基酸新陈代谢加速，使身体处于高营养消耗状态。所以我们中老年需要注意蛋白质、氨基酸的摄取，比如多吃一些鸡蛋、豆类、海带、牛奶、鱼等蛋白质、氨基酸含量高的食物。

　　其次，夏季容易出汗，身体里面维生素、无机盐、水会随着出汗损耗，要合理适量的补充人体代谢所需的维生素、无机盐、水。所以中老年应多吃西红柿、黄瓜、绿豆、青菜等，喝水应多次少量，也可熬制酸梅汤、山楂茶、双花茶。

　　再者，夏季气温高，中老年人的肠胃会受到刺激，要多吃一些具有消暑解热、滋养肠胃的食物，如绿豆汤、绿豆芽、蔬菜粥、莲子芦荟粥。

　　此外，夏季饮食保健要注意饮食卫生，中老年人应不吃或少吃生冷、油腻、冷冻、不干净的食物，可减少消化不良、腹泻的发病机会。